Birrificio Menaresta | Bombyx | 5,2% | Polykeg 16 Lt. Aperitivo Non una Kriek dolce da

Non una Kriek dolce da supermercato: una wild ale con ciliegie acide e lambic di Girardin che porta vera acidità

Una Zwickl dal colore ambrato e grande classico della tradizione brassicola tedesca

In fusto acciaio da 30 Lt

il risultato dell’unione tra tradizioni artigianali ed ancestrali tipiche della regione di Oaxaca e Puebla per produrre un grande Mezcal

La Albatross da 7% vol

Birrificio Menaresta | Bombyx | 5,2% | Polykeg 16 Lt. Aperitivo Non una Kriek dolce daLa Bombyx la Birra Madre con more di gelso del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama