Calem Porto 10 Years Old Mousserend Na de handmatige oogst ondergaat

Na de handmatige oogst ondergaat de wijn een traditionele vinificatie en rijpt vervolgens langdurig op de gistcellen (“sur lie”)

Het terroir van de Marken en de zorg van de derde generatie wijnmaker Simone Cappeci zorgen voor een wijn met een geweldige prijs-kwaliteitsverhouding

in het hart van de Ventoux-regio

Het biedt een strakdroge smaak met een mineraliteit

is de lange maceratie

Calem Porto 10 Years Old Mousserend Na de handmatige oogst ondergaatDe smaak van Clem Porto is weelderig en rond, met een aangenaam lange nasmaak. De neus biedt complexe tonen van karamel, gedroogde vijgen, noten en subtiele hints van cacao. Deze port heeft een prachtige granaatrode kleur en onthult smaken van sappige krenten, zongedroogde vijgen en subtiele houtachtige tonen. Het zoete karakter van portwijnen, zoals die van Clem, ontstaat doordat de gisting van de wijn wordt gestopt door de toevoeging van