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Et pourquoi pas un 100% maccabeu
très équilibré entre l'acidité et le fruit et possède même une certaine structure tannique
Et il nous interroge aussi sur ce que l'on nomme "défaut"
En bouche c'est dense
il a un potentiel de garde qu'il ne faut pas négliger
Alsace Achillé Blanc rhône Et pourquoi pas un 100%Alsace Achill Blanc ne se livre pas tout de suite, mais lorsqu'il se libre, bonjour les armes citronns, le vent de fracheur qui souffle dans notre verre. En bouche on retrouve cette tension, on apprcie sa minralit, et un indniable ct salin.
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