Billes de Cuisson Céramique - 1kg moule framboise Une vitrine variée avec une

Une vitrine variée avec une seule production : trois apparences pour une même recette

then gently dry with a paper towel

How long should the freezing be for perfect unmolding

Unmatched shine after crystallization

check the package label

Billes de Cuisson Céramique - 1kg moule framboise Une vitrine variée avec uneCeramic Baking Beads for Dough 1kg The secret to perfectly flat and crispy tart bases. Ceramic baking beads are an essential tool for successful blind baking. They weigh down your dough (shortcrust, sweet, puff pastry) to prevent it from puffing up or the edges from collapsing during baking. Thanks to their excellent thermal conductivity, they ensure even heat distribution for uniform baking of your tart bases. Professional quality for your tart bases