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Description
Questo Franciacorta Satèn DOCG di Stefano Camilucci
Vinificazione e affinamento: in botti
intenso e variegato
Prima di essere immessa nel mercato rimane in bottiglia per un minimo di 30 giorni
Affinamento: sui lieviti tra i 18 e i 24 mesi
Bisi Villa Marone - Passito Provincia di Pavia Igt 2008 Accessori Questo Franciacorta Satèn DOCG diAnnata: 2008 Vitigno: Malvasia di Candia aromatica Sistema di allevamento: Guyot Vendemmia: uve raccolte a mano in cassetta. Vinificazione: le uve sono lasciate appassire naturalmente. Dopo una pressatura soffice, il mosto decantato viene messo in barrique per la fermentazione, che si arresta in modo naturale. affinato in legno per altri 12 mesi. Caratteristiche organolettiche: vino di colore giallo dorato carico. Persistente e ampio al naso e in
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