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Azienda Agricola Bonat - Parmigiano Reggiano - 26/28 mesi - kg 18/20 (ruota) Zuccheri La coppa stagionata pepe di

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La coppa stagionata pepe di Mayoral è elaborata a partire dalla materia prima selezionata dei maiali grassi di Aragona

l'ENOTECA PINCHIORRI a Firenze

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Azienda Agricola Bonat - Parmigiano Reggiano - 26/28 mesi - kg 18/20 (ruota) Zuccheri La coppa stagionata pepe diAzienda Agricola Bonat Parmigiano Reggiano 26 28 mesi kg 18 20 (ruota) L'Accademia ALMA Cucina gestita dallo chef Gualtiero Marchiesi ha assegnato la medaglia d'oro ALMA CASEUS 2012 per il Parmigiano Reggiano di 28 mesi. La famiglia Bonati una famiglia di agricoltori da 4 generazioni e gestisce un'azienda agricola nella campagna di Parma. Oggi hanno circa 100 mucche che producono latte che si trasformano in Parmigiano Reggiano nella fabbrica di

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