Etna Rosso Contrada PianoDario Tascante Doc 2020 - Tasca d'Almerita VINI ETSERI Elegante e raffinato

Elegante e raffinato

Segue una pressatura soffice diretta delle uve (intere)

di raccogliere l’uva più in ritardo rispetto alle vigne dell’Annunziata

Abbinamento:  Ottimo con secondi piatti a base di carne

anidride carbonica

Etna Rosso Contrada PianoDario Tascante Doc 2020 - Tasca d'Almerita VINI ETSERI Elegante e raffinatoTASCA D'ALMERITA Pianodario, una delle 4 contrade in cui viviamo e lavoriamo, e collocata a unaltitudine media di 775 metri s. l. m., tra la frazione di Montelaguardia e Randazzo, e unarea di 7,91 ettari di cui 3,8 ettari a vigneto, caratterizzata da terrazzamenti con muri a secco e con una morfologia degradante da Sud verso Nord con pendenza media del 7%. Il territorio in cui ricadono i vigneti e caratterizzato da formazioni di origine vulcanica di