FIORENTINA ROUGE DES PRÈS PESO:1,0 Kg alimentati solo con erba e

alimentati solo con erba e fieno

che veniva commercializzato a valle

1 RIBS PORK (10-11 COSTINE DI SUINO ITALIANO)

fritto o cotto al forno

nel XVII secolo

FIORENTINA ROUGE DES PRÈS PESO:1,0 Kg alimentati solo con erba eUna fiorentina selezionata da Carni d'lite, questo prodotto francese si caratterizza per un sapore prelibato e unico! Il Rouge des Prs, o Maine Anjou, una razza di bovini originaria della regione francese di Vende, sulla costa atlantica. Questi bovini sono noti per il loro mantello rosso scuro, da cui deriva il loro nome. La razza ha avuto origine nel XVIII secolo, quando gli allevatori locali selezionarono bovini con caratteristiche adatte alle